«Au pré des producteurs», un réseau de proximité pour donner de la visibilité aux producteurs locaux

C’est au sein de la jardinerie Lombard, à Verdun, que se sont rassemblés une quarantaine de producteurs lorrains ayant à cœur de privilégier les circuits courts. Ils ont donc décidé d’adhérer au réseau «Au pré des producteurs» pour gagner plus en visibilité et proposer leur production en vente directe aux consommateurs. En tant qu’acteur potentiel sur son territoire, EMC2 ambitionne d’étendre cette expérience dans les autres jardineries Gamm Vert de la coopérative. Afin d’offrir aux habitants de la Meuse une large gamme de produits de qualité, ce point de vente collectif propose fruits et légumes, boissons (vins et bières (à consommer avec modération), jus de fruits, sirops, tisanes), pain et viennoiseries et même des produits cosmétiques. Dans un souci de respect du consommateur, les agriculteurs mettent tout en œuvre pour renouer le lien entre agriculteur et consommateur qui s’est affaibli au fil des années. La grande distribution a éloigné le consommateur de l’agriculture à taille humaine et de ses enjeux. Le concept de ce magasin paysan est de sensibiliser la clientèle aux circuits courts pour une économie locale équitable et affranchie de tout intermédiaire notamment les distributeurs ou les grossistes.