L'enseigne Au Bureau à Nieppe
Après plus de quatre mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau a ouvert ses portes au cœur de la zone commerciale Dreve-du-Bailly à Nieppe où 25 emplois ont été créés. Un établissement dirigé par les franchisés, Bruno, Annick, Guillaume et Cédric Eeckeman : «C’est en famille que nous travaillons depuis toujours en restauration et entreprenons aujourd’hui au sein de l’enseigne Au Bureau, tout d’abord avec la reprise de Seclin en 2017 puis de Villeneuve d’Ascq en 2018. Avec ce projet à Nieppe, nous effectuons en 2022 notre première ouverture.»
Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne est née en 1989 et se développe en franchise depuis les années 2000. Avec 174 établissements, dont 160 en franchise, l'enseigne crée 500 emplois par an, avec une égalité homme-femme dans les établissements en succursales, un chiffre d’affaires HT moyen de 1,9 M€ par établissement et une croissance de 20 à 25 ouvertures dans toute la France.